Echt fast food

Maart 7th, 2008

Wil je een snelle hap die goed voor je is? Dan vind je hier wat je zoekt. Elke maand krijg je van ons een gezond recept dat je in minder dan 30 minuten op tafel hebt staan.

[Recept voor maart]

Linguine met zwarte olijvenpesto

Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties: 4

Ingrediƫnten

  • 2 eetlepels pijnboompitten
  • 1⁄2 bos verse peterselie, alleen de blaadjes
  • 1 teen knoflook, grof gehakt
  • Fijn geraspte schil en sap van 1 niet met was behandelde citroen
  • 2 eetlepels zwarte olijvenpasta
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 40g vers geraspte Parmezaanse kaas, plus wat extra voor aan tafel
  • 350g gedroogde linguine of 2 pakjes met 250g verse ei-linguine
  • Snufje zout en versgemalen zwarte peper

Bereiding

  1. De pijnboompitten in een koekenpan zonder vet lichtjes roosteren op een laag vuur tot ze goudbruin zijn. Doe ze samen met de peterselie, knoflook, citroenschil en zwarte olijvenpasta in een keukenmachine. Zet de machine aan en voeg net zoveel olijfolie toe tot er een dikke pesto ontstaat. Doe deze in een grote kom, roer de Parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bij het afgieten een beetje kookvocht opvangen en deze vermengen met de olijvenpesto. Proef of er nog kruiden moeten worden toegevoegd en voeg naar smaak citroensap toe. Serveren met de overgebleven Parmezaanse kaas.

Bron: Tesco

Heb je zelf recepten die je met ons wilt delen?

Het geheim van een goed gevoel, elke dag

Maart 7th, 2008

Ons welzijn wordt beĆÆnvloed door de manier waarop we nadenken over zaken en hoe we omgaan met de verschillende aspecten van ons leven. De wetenschap heeft aangetoond dat mensen die altijd in een goede stemming lijken te zijn, hogere niveaus vertonen van het hormoon endorfine en van neurotransmitters als dopamine en serotonine.

Deze worden geproduceerd door de hersenen en zorgen dat we ons goed voelen wanneer we ons vermaken of wanneer er iets leuks gebeurt.

Hier heb je een paar suggesties om die feel-good factor fris te houden:

  • Ontspannen
  • Gezond eten
  • Voor je gevoelens uitkomen
  • Jezelf bereikbare doelen stellen
  • Tijd maken voor de dingen waar jij van geniet
  • Een sport of training doen die je leuk vindt
  • Tijd doorbrengen met familie en vrienden
  • De balans vinden tussen werk en vrije tijd

Heb je zelf ook tips?

In vijf stappen naar een overzichtelijke handtas

Maart 7th, 2008

Het is niet makkelijk om de inhoud van een handtas te beperken tot het minimum. Hier vind je onze vijf beste tips om te voorkomen dat je handtas een rommeltas wordt.

  1. Neem geen grote tas. Hoe groter hij is, des te meer ga je erin stoppen. Dat verklaart misschien waarom kleine tassen weer volop in de mode zijn.
  2. Verschillende vakken zijn een must. Zorg er alleen voor dat je weet welk artikel in welk vak thuishoort.
  3. Neem alleen je belangrijkste make-upartikelen mee. We begrijpen dat het belangrijk is om er goed uit te zien, maar ga je al die vier kleuren lipgloss werkelijk gebruiken?
  4. Stop al je toiletartikelen in een apart zakje. Zo kan je voorkomen dat er tampons uit je tas vallen terwijl je op zoek bent naar je portemonnee.
  5. Maak je tas elke avond leeg. Niets is erger dan een geplette banaan te vinden die zit vastgeplakt aan je agenda!

Heb je zelf ook tips?

Nieuwe energie met acupunctuur

Maart 7th, 2008

Acupunctuur wordt overal ter wereld steeds meer gebruikt als behandeling voor verschillende kwalen, zoals stress, angst, infecties en zelfs verdriet. Gwyneth Paltrow zei dat ze door acupunctuur had leren omgaan met de dood van haar vader en Kate Winslet kreeg een acupunctuurbehandeling tijdens de bevalling van haar kind.

Wat is acupunctuur precies en hoe werkt het?

Volgens traditionele Chinese filosofieĆ«n die al duizenden jaren bestaan, is onze gezondheid afhankelijk van de energie die door het lichaam stroomt – ook wel qi genaamd – en die zich zachtjes en evenwichtig beweegt door een aantal kanalen onder de huid.

Door in deze energiekanalen fijne naalden te prikken kan een acupuncturist het lichaamseigen vermogen om te genezen stimuleren en de natuurlijke balans herstellen. Het geeft je een verfrissend en opwekkend zetje in de rug.

Heb je het al eens geprobeerd? Zo ja, vertel ons meer.

Ontspannen in ƩƩn minuut

Maart 7th, 2008

Met alle drukte van het moderne leven is het soms moeilijk om tijd vrij te maken voor ontspanning. Hier heb je onze top vijf om je goed te blijven voelen.

  1. Neem wat tijd voor jezelf en gun je elke maand een behandeling, zoals een massage, gezichtsbehandeling of pedicure.
  2. Zet je favoriete muziek op en zing zo hard als je kan mee (doe dit liefst als je alleen thuis bent).
  3. Lichamelijke oefening vermindert stress, dus ga af en toe een beetje hardlopen.
  4. Bel een vriendin om gezellig mee te kletsen. Dan zie je alles weer in zijn perspectief.
  5. Geniet eens van een gezellig avondje thuis en kijk naar een feel-good movie met een lekker gezond hapje erbij.

Heb je zelf ook tips?

De grote voorjaarsschoonmaak

Maart 7th, 2008

Met de komst van de lente laat de natuur ons weten dat het tijd is voor een frisse start. Hier zijn onze vijf tips om je te helpen je goede voornemens uit te voeren.

  1. Verwen jezelf na maanden van donker, koud en winderig weer met een verfrissende gezichtscrub om alle oude huidcellen te verwijderen.
  2. Kleren die je niet draagt, nemen alleen maar ruimte in. Dus als je modieus wilt blijven, neem je daar afscheid van.
  3. Een grote voorjaarsschoonmaak in je huis klinkt niet erg spannend. Maar bekijk het op deze manier: misschien vind je de oorbel terug die je vorig jaar kwijt bent geraakt.
  4. Als je bureau er gaat uitzien als een papierberg, is het tijd om op te ruimen. Als je daarmee klaar bent, voel je je goed en het zal je collega’s ook inspireren.
  5. En als laatste tip, geef je relatie een lentekick en reserveer een tafel voor twee in je favoriete restaurant. De beste manier om je voor al je harde werk te belonen.

Heb je zelf ook tips?

Feelgood geheimen

Maart 7th, 2008

Ons dagelijks welbevinden wordt beĆÆnvloed door de wijze waarop we denken over zaken en hoe we verschillende aspecten van het leven managen. Onderzoek toont aan dat mensen die altijd in een goede stemming zijn, hogere niveaus hebben van endorfine en neurotransmitters als dopamine en serotonine. Deze worden aangemaakt door de hersenen om ons goed te doen voelen als we plezier hebben.

Suggesties voor jouw feelgood factor:

  • Relax
  • Gezond eetpatroon
  • Uit je gevoel
  • Stel je zelf haalbare doelen
  • Maak tijd om te genieten
  • Doe een sport die je leuk vindt
  • Besteed tijd met je familie en vrienden
  • CreĆ«er een balans tussen werk en vrije tijd

Heb jij ook tips?

De instructies voor een opgeruimde handtas.

Maart 7th, 2008

Als het gaat over handtassen, dan is het algemeen bekend dat het voor veel van ons moeilijk is om de inhoud ervan te beperken.

  1. Draag geen grote tas. De groter de tas, des te meer rommel je erin stopt. Dit verklaart misschien waarom kleinere handtassen weer terug in de mode zijn.
  2. Neem alleen kleine make-up items mee. We begrijpen dat er goed uitzien belangrijk voor je is, maar ga je echt alles gebruiken?
  3. Stop alle kleine toiletspullen in een klein etui, speciaal om te voorkomen dat je tampons uit je tas vallen.
  4. Mest iedere dag je tas uit. Niets is erger dan je vergeten banaan geplet tussen je agenda vandaan te halen.

Heb jij ook tips?

EƩn-minuut relaxgids

Maart 7th, 2008

Met alle drukte van vandaag de dag, kan het soms moeilijk zijn om te relaxen. Daarom geven wij je graag een top 5 quick-fix tips om je goed te blijven voelen.

  1. Geef jezelf me-time en plan maandelijks een fijne behandeling zoals bijv. een massage, facial of manicure. Daar knap je van op!
  2. Luister naar je favoriete muziek en zing zo hard je kunt (het beste als je alleen bent;-)
  3. Beweging blijkt stress te verminderen, dus maak ook af en toe een snel wandelingetje bij je in de buurt.
  4. Blijf een avondje binnen en kijk een goeie film met wat lekker feelgoodfood binnen handbereik.

Heb jij ook tips?

De voorjaarsschoonmaak

Maart 7th, 2008

Het voorjaar is de wijze waarmee de natuur ons verteld een nieuwe start te maken. Hier heb je onze voorjaarstips:

  1. Om hip te blijven, neem dan echt afscheid van de kledingstukken die je niet meer draagt. Dat biedt weer ruimte voor nieuwe voorjaarsaankopen….
  2. Voorjaarsschoonmaak kan erg demotiverend zijn. Maar bekijk het eens van de andere kant: misschien vind je net je oorbel terug die je al een jaar zoekt…
  3. Als je bureau zich opstapelt met bergen papier, dan wordt het tijd om te gaan filen. Je zult je goed voelen en misschien inspireer je je collega’s ook;-)
  4. Tenslotte, geef je relatie een voorjaarsboost en reserveer een tafel voor twee in je favoriete restaurant. Perfecte manier om al je harde werken te belonen.

Heb jij ook tips?